Butter cremig rühren
Zucker, Eier, Zitronenschale und Salz gut unter die Butter rühren
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Milch anschließend abwechselnd unterziehen
2El Teig pro Amerikaner verteilen mit ausreichend Platz dazwischen. Bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Abkühlen lassen
Schokoguss oder Zuckerguss darauf
Zubereitung des Zuckerguss: Alle Zutaten für den Zuckerguss mischen und glattrühren