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Schüttelkuchen

Backen, Vegetarisch

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Schüttelkuchen

Butter/Magarine in der Mikro weich machen.

Mit der Gabel die Eier unter die Butter rühren, anschließend den Kaffe unterrühren.

Mehl, Zucker, Hasselnüsse, Schokolade, Zimt, Backpulver mischen und langsam mit der Buttermasse mischen.

Ca. 20 Min. auf Blech (50 Min. in Kastenform) bei 160 Grad Umluft backen.